Polinización adecuada de tomates.

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Por: Jossie Pérez.

Periodista Ambientalista - Lombricultor. 

Productor Orgánico.

 

Polinización es el proceso por el cual una flor es fecundada, y una fecundación apropiada asegura la calidad de sus frutos.

Por: Marino Valerio.

Polinización es el proceso por el cual una flor queda fecundada. Para que este proceso ocurra debe pasar el polen del estambre al estigma, es decir, de la parte masculina a la parte femenina de las flores. Para que una fecundación sea apropiada, debe haber condiciones de clima adecuadas; de lo contrario la fecundación quedaría total o parcialmente afectada.

Efecto del clima:

La condición climática óptima para que se genere una buena polinización del tomate se produce a temperaturas entre 23 y 25°C. En el caso de los pepinos no es necesario colocar abejorros por ser la gran mayoría parternocarpicos (se forma el fruto sin tener que ser fecundado).
 Calor: es uno de los factores a considerar en la polinización. Cuando las temperaturas están por encima de 32°C se dificulta la polinización. A medida que va aumentando la temperatura se alarga el estigma, pudiendo verse fuera, y ese alargamiento no permite que el polen segregado por el estambre caiga dentro del estigma.

El único método que nos podrá ayudar en estas condiciones de alta temperatura es la polinización artificial con hormonas, a sabiendas de que la calidad del fruto y su consistencia serían de una calidad intermedia.
Al realizar las aplicaciones de hormonas hay que tener en cuenta que éstas deben ser dirigidas a las flores y no a toda la planta, siendo efectivas sólo en aquellas flores que están abiertas.

Sugiero que se inicien las aplicaciones cuando tenga de 2 a 3 flores abiertas en el primer racimo y no hacer más de tres aplicaciones en el cultivo, ya que las plantas reaccionan a un exceso de hormona, tornando las hojas filiforme. Generalmente los frutos del resultado de estas aplicaciones de hormonas no tienen semillas.

Frio: En regiones con condiciones de clima por debajo de 10°C es muy común que la polinización se dificulte. En estos casos sucede que el polen, al estar un poco compacto por la humedad relativa alta, no se logra una buena fecundación y el resultado final es un fruto hueco o bofo y deforme.

Es muy común que en cierta etapa del ciclo de producción se presenten una o dos frutificaciones  de mala calidad y al pasar el tiempo vuelve y se arregla; al momento de presentarse esa etapa no hay nada que podamos hacer, sólo esperar — el problema no es de mala nutrición y manejo, sino climático.

La humedad relativa:

Para lograr una polinización óptima debemos tener una humedad relativa entre 60 y 80%. Cuando pasa del 85% el polen se compacta y sucede lo que anteriormente mencioné. Cuando la humedad relativa baja de 50% el polen se seca y no germina, lo que dificulta la polinización.

¿Por qué usar abejorros y no abejas en tomates?:
Es una pregunta que hacen frecuentemente algunos productores. Los tomates no producen néctar en las flores, sino polen, y las abejas se alimentan de néctar, mientras que los abejorros buscan el polen para alimentar a las crías.

Función de los abejorros:

Es el mejor método existente de polinización. Con este método logramos obtener los mejores resultados en rendimiento y calidad de fruto. Hay quienes opinan que el uso de los abejorros no sirve, cuando lo más probable es que su método de trabajo y el uso que les han dado no haya sido el adecuado.

Alternativas a los abejorros: Vibradores:Consiste en utilizar un aparato compuesto de

baterías y un tubo plástico delgado que vibra al encenderlo. Algunas personas utilizan los cepillos eléctricos, ya que son muy parecidos. La manera de utilizarlos es apoyarlos encima del racimo cuidando de no pegar al fruto y dejarlos que vibren unos segundos. Es un método que hace su trabajo, pero es un poco tedioso y más aún cuando el proyecto es grande, ya que una persona no avanza mucho en la polinización y se requiere más personal por invernadero, haciéndose más difícil cuando la planta va creciendo.
Aire con bomba motorizada:Al utilizarlo deben enfocar la aplicación del aire hacia las flores. El mantenimiento y consumo de los equipos encarecen el proceso y el resultado final es una mala polinización.
Golpeteo de los alambres con palos:Consiste en golpear los alambres para ocasionar una vibración en las plantas. Muchas veces el resultado final es abortos y muy mala polinización, resultando ser el método más ineficiente.