El Día de la Tierra.

Por: Jossie Pérez.

El Día de la Tierra es un día celebrado en muchos países el 22 de abril. Su promotor, el senador estadounidense Gaylord Nelson, instauró este día para crear una conciencia común a los problemas de la superpoblación, la producción de contaminación, la conservación de la biodiversidad y otras preocupaciones ambientales para proteger la Tierra.

La primera manifestación tuvo lugar el 22 de abril de 1970, promovida por el senador y activista ambiental Gaylord Nelson, para la creación de una agencia ambiental. En esta convocatoria participaron dos mil universidades, diez mil escuelas primarias y secundarias y centenares de comunidades. La presión social tuvo sus logros y el gobierno de los Estados Unidos creó la Environmental Protection Agency (Agencia de Protección Ambiental) y una serie de leyes destinada a la protección del medio ambiente.

En 1972 se celebró la primera conferencia internacional sobre el medio ambiente: la Cumbre de la Tierra de Estocolmo, cuyo objetivo fue sensibilizar a los líderes mundiales sobre la magnitud de los problemas ambientales.

Las Naciones Unidas celebran el día de la Tierra anualmente en el primer equinoccio del año (alrededor del 21 de marzo). El 26 de febrero de 1971, el secretario general U Thant firmó una proclamación a ese efecto.

«El Día Internacional de la Madre Tierra nos brinda la oportunidad de reafirmar nuestra responsabilidad colectiva de promover la armonía con la naturaleza en un momento en el que nuestro planeta se encuentra amenazado por el cambio climático, la explotación insostenible de los recursos naturales y otros problemas creados por el hombre. Cuando creamos amenazas para nuestro planeta, no solo ponemos en peligro el único hogar que tenemos sino incluso nuestra futura supervivencia. Celebremos este Día Internacional renovando nuestra promesa de honrar y respetar a la Madre Tierra.»

Mensaje del Secretario General, Ban Ki-moon.

Día de la Tierra 2013: «El rostro del cambio climático»

De un hombre en las Maldivas preocupado por trasladar a su familia ya que el nivel del mar aumenta, a un oso polar en el derretimiento del ártico, el cambio climático tiene muchas caras. Para celebrar el Día Internacional de la Madre Tierra, se han recogido en todo el mundo imágenes de personas, animales y lugares directamente afectados o amenazados por el cambio climático, así como imágenes de personas esforzándose para hacer algo al respecto. Ver la galería .

La Madre Tierra es una expresión común utilizada para referirse al planeta Tierra en diversos países y regiones, lo que demuestra la interdependencia existente entre los seres humanos, las demás especies vivas y el planeta que todos habitamos. Por ejemplo, en Bolivia la llaman «Pacha Mama» y nuestros ancestros en Nicaragua se referían a ella como «Tonantzin».

La proclamación  del 22 de abril como Día Internacional de la Madre Tierra supone el reconocimiento de que la Tierra y sus ecosistemas nos proporcionan la vida y el sustento a lo largo de nuestra existencia. También supone reconocer la responsabilidad que nos corresponde, como se expone en la Declaración de Río de 1992, de promover la armonía con la naturaleza y la Tierra a fin de alcanzar un justo equilibrio entre las necesidades económicas, sociales y ambientales de las generaciones presentes y futuras.

Reconociendo que la Madre Tierra refleja la interdependencia que existe entre los seres humanos, las demás especies vivas y el planeta que todos habitamos, la Asamblea General declaró el 22 de abril como Día Internacional de la Madre Tierra para destacar la necesidad de ayudar a mejorar las vidas de los niños y los adultos que sufren del desorden para que puedan llevar una vida plena y significativa.

¿Qué es un huerto casero?

Por: Jossie Pérez.           

                                                                                           Es un predio de terreno en un lugar accesible, donde usted puede producir hortalizas para el consumo de su familia o comunidad. En aquellos hogares donde no se cuenta con una porción de terreno, el huerto puede desarrollarse en latas, cajones, tiestos y hasta en los balcones, azoteas y jardineras con las que cuentan las edificaciones o residencias.

                                                                                             El huerto casero puede proveer a la familia legumbres frescas y nutritivas todo el año. Ocupa poco espacio y no requiere de mucho tiempo para atenderlo.

                                                                                                                                                                     Los beneficios de tener un huerto casero:

a.) Proporciona hortalizas y viandas para la familia.

b.) Economizas dinero.

c.) Haces mejor uso del tiempo.

d.) Tiene productos en abundancia y cuando los quiera la familia.

e.) Ofrece hortalizas frescas que alimenten más. Las hortalizas nos brindan minerales y vitaminas que protegen la salud.

f.) Para aprender algo nueva en su huerta. Ver como crecen las hortalizas, como se cuidan y que hay que hacerles.

g.) Fortalece la unidad familiar, al participar juntos en el cuido y cultivo.

h.) Se tiene el control de la calidad de lo que se consume al no utilizar fertilizantes químicos.

i.) Facilita la reducción de consumo de combustible y la emisión de gases contaminantes, por el tiempo dedicado al cultivo y no utilización del vehículo, ademas que descongestiona el transito vehicular.

                                                                                                                                                                   El cultivo de un huerto casero puede convertirse en un entretenimiento, pasatiempo o terapia al cual se pueden dedicar todos los miembros de la familia. Desde los más pequeños hasta los más viejos. Para todos puede ser una fuente de agradable satisfacciones personales.

                                                                                                                                                       Cualquier consumidor que compare los precios entre un paquete de semillas y un paquete de hortalizas, puede comprender el porque establecer un huerto casero en tiestos en su hogar es aconsejable.

Cultivando un huerto casero, usted puede combatir el alto costo de las hortalizas, muchas veces importadas y hacer las delicias del paladar de los suyos con la frescura de sus frutos y legumbres.                                                              Ademas del gozo y  la satisfacción que se experimenta con el trabajo y la dedicación que se le da a la planta.

                                                                                                                                                                   El cultivo de hortalizas es mucho más simple de lo que usted cree. Con mucha dedicación, un poco de trabajo y esfuerzo, cualquiera puede cosechar una abundancia de buenos productos frescos y nutritivos.

Si es afortunado y posee suficiente espacio en el patio de su hogar, puede establecer su propio huerto casero con métodos convencionales, pero de lo contrario puede hacerlo en tiestos, cajas o latas reduciendo la emisión de desechos e implementando el reciclaje.

Una increíble cantidad de hortalizas pueden cultivarse en espacios limitados. Es divertido, retador y una gran alternativa para espacios pequeños.

                                                                                                                                                                     Las hortalizas son buenas fuentes de nutrimentos y vitaminas. Algunas proveen calcio, hierro, vitaminas A, C y el complejo B.

Humus - Lixiviado: Excelente fertilizante Orgánico.

Por: Jossie Pérez.

El Humus de lombriz, (fertilizante orgánico o humus) como se conoce comúnmente  es un fertilizante 100% compuesto por materia orgánica en descomposición que se encuentra en el suelo y precede de restos vegetales y animales. 

Su composición química depende de la acción de los organismos vivos que habitan en la tierra, tales como bacterias, protozoos, hongos y ciertos tipos de escarabajos; así mismo contiene cantidades variables de proteínas y ciertos ácidos uronicos combinados con ligninas y sus derivados.

Beneficios del producto:

· Una vez aplicado, el olor desaparece de 2 a 4 horas.

· Mejora la retención y penetración del agua, además de incrementar la aireación cuando es mezclada.

· Enriquece el suelo con microorganismos benéficos, regenerando su vida microbiana y su microfauna, además de incrementar la mineralización.

· Tiene actividades biológicas debido a la elevada carga microbiana, lo que aumenta la resistencia de las plantas a plagas y enfermedades.

· Contiene gran cantidad de agregados resistentes a la humedad, compactación estable en condiciones extremas.

· Mejora las características fisiológicas de las plantas.

· Tiene actividad fito-hormonal, favoreciendo el crecimiento de las raíces. Estos productos son inofensivos para la salud y a diferencia de los convencionales, no son transmisores de agentes patógenos.

Contenido de acuerdo a análisis certificado de laboratorio:

Fósforo, Nitrógeno, Potasio, Calcio, Magnesio, Azufre, Sodio, Cloruros, Ácidos y Carbono, entre otros.

¿Porque usar nuestro producto?: 

** Comparado con otros, Nuestro producto contiene 4 veces mas Nitrógeno, 25 veces mas Fósforo y 2 ½ veces mas Potasio que el mismo peso de estiércol bovino por ejemplo.

** Entre otras de sus múltiples ventajas, estimula el crecimiento y funciones vitales de las plantas, así como aumentar su resistencia a temperaturas.

** Al tener un Ph neutro no presenta problemas de dosificación, y puede ser aplicado en cualquier época del año.

** Es un excelente sustrato de germinación, además de crear inducción floral anticipada.

** Acelera la formación de tejido radicular (raíces) de las plantas.

** Mejora la adaptación de las plantas a diversos climas y/o ambientes.

*** 100 % Orgánico.

*** Amigable con el Medio Ambiente. 

*** Nutrición para las Plantas y para el Suelo.   

Usar espacios pequeños para sembrar!

Por: Jossie Pérez.

Para aquellos que como Yo no tienen grandes extensiones de terreno, pero que son amantes del cultivo orgánico y ademas sienten la necesidad de vivir en armonía con la naturaleza y cultivar en su propia casa las hortalizas y frutas para abaratar costos de compra, pero algunos cultivos crecen mejor afuera de la casa, donde se puede disfrutar de un buen sol y de la lluvia. 

No se preocupe si el espacio es reducido. La falta de luz puede ser un problema cuando siembras en espacios pequeños o parcelas urbanas sobre todo rodeadas de edificios altos. 

Cultivos como tomates, pimientos, pepinos y fresas necesitan de cuatro a cinco horas de luz solar directa y fuerte para producir bien.                 

La luz del sol no es un tema para la mayoría de las verduras, verduras de hoja verde, las legumbres y la mayoría de los cultivos de raíces puede hacer frente a la sombra parcial, mientras que la espinaca, el brócoli, el ruibarbo, el repollo y la col rizada, pueden sobrevivir bien, incluso en la sombra, siempre que haya algo de luz reflejada, eso si, son más lentas para germinar.

Los contenedores o macetas deben de ser colocadas lo más cerca de la luz, para sembrar y lejos de las babosas y los caracoles. Lo más importante es el tamaño – a menos que tenga el tiempo para el agua dos o tres veces al día cuando hace calor.

Como sembrar en espacios pequeños no tiene que comprar nuevos canales o tubos: contenedores reciclados no son sólo económicos, que pueden lucir más elegante. He visto ejemplos muy interesantes, de las grandes latas vacías de aceite de oliva a las viejas cajas de vino de madera plantados con hojas.

Si piensas usar tu balcón, porque es la parte que mas sol recibe, debe de adecuarlo para ello y saber que perderás ese espacio de tu casa, puesto que no es recomendable que si lo tendrás sembrado de hortalizas, niños pequeños estén merodeando la zona, ya que podrían destruir esas plantitas que tan sensibles son a maltratos. Si vivís en un tercer piso o cuarto, debes de tener cuidado que pajaritos merodeen tu pequeño espacio sembrado, puesto que estas aves pueden ocasionar mucho daño en la siembra que tengas.

Si siembras en el patio trasero de tu hogar, debes considerar que tipo de suelo tienes, puesto que un suelo arcilloso o arenoso funciona mejor sembrar tomates, que se adaptan mejor a ese tipo de suelo. Me preguntaras ahora, como determino que suelo tengo en mi patio? Pues para ello puedes buscar información en Internet o bien puedes pedir que un experto en el área te analice el suelo.

Para sembrar es bueno siempre ver la condición del suelo, que si tiene los nutrientes necesarios, que si le falta abono, que si podría manejar la erosión, que si esta bien drenado. Casi todos los patios de ciudad son llanos, por lo que el problema de la erosión y el drenaje esta descartado.

Si desea usted hacer su propio suelo, puede combinar iguales porciones de material orgánico (los desechos de la cocina cascaras de frutas, verduras, huevos y otros) con arena gruesa y suelo de algún jardín. Cuando llene sus macetas deje por lo menos la ultima pulgada de la maceta vacía para que cuando riegue sus plantas no se le salga la tierra por arriba.

Si vas a sembrar hortalizas, debes de periódicamente cambiar de cultivos, o mejor dicho rotar lo que siembras, si lo harás directamente en el suelo. Si por el contrario lo harás en macetas o bandejas, te recomendamos elegir una tierra en tu vivero local de excelente calidad, con los suficientes nutrientes y con abono orgánico, para que así las plantas que siembres, crezcan sanas y saludables y tu cosecha sea fructífera.