Lombricultura una alternativa para el medio ambiente

 Necesitamos Adquirir un Terreno para Ampliar nuestros Cultivos y Beneficiar a más Familias.
Ayúdanos!!!.

Por: Jossie Pérez.
Periodista - Lombricultor.

 La contaminación del medio ambiente es uno de los problemas que el hombre enfrenta y que intenta resolver, existen diversas alternativas una de ella es la Lombricultura que se encarga de la limpieza de desechos orgánicos del suelo utilizando lombrices Roja Californiana. Esta técnica permite que estos seres orgánicos se alimenten de estos desechos proporcionando al momento de digerirlos y expulsar sus residuos; abono orgánico para fertilizar los suelos. 

Esta lombriz no es común, ya que su hábitat no es a grandes profundidades de la tierra, sino que habita en la superficie lo cual permite que se alimente de los desechos contaminantes del suelo y a la vez proporciona con sus desechos abono que se puede utilizar en siembras de hortalizas, cultivos, plantas de caféy otras.

La Fundación Tierra Tierra ORG, nace con el compromiso de promover la Alimentación Saludable, fomentando el Lombricultivo para la producción de humus, como sostén de la Agricultura Orgánica. Coordinando esfuerzos, Individuales e Institucionales para congregar a personas con interés común para encaminar los planes y acciones que estuvieren a su alcance para el cuidado y protección del patrimonio natural, hábitats, ecosistemas  y todos los entornos que por su naturaleza o conformación les sean concernientes, tanto en la isla Hispaniola como en cualquier lugar del mundo en que se considere pertinente. 

                                                                                                                        Promover y difundir la producción orgánica, Motivar la sostenibilidad en las relaciones entre Ser Humano y Naturaleza, Fomentar los estudios para  preservación y el desarrollo sostenible de los fenómenos Geológicos e Hidrológicos del planeta. Fomentar cultura de Recuperación, Reducción, Repoblación, Regeneración de suelo con la utilización del humus y Reforestación de los Recursos Agroforestales. Estimular la utilización de abono orgánico en la producción agrícola. Estableciendo como base la Lombricultura. 

Lista Mundial de Lombricultores:
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Países: Argentina  Bolivia  Canada  Chile  Colombia  Costa Rica  Cuba  Ecuador  España  Francia  Guatemala  Haiti  Honduras  México  Nicaragua  Panamá  Paraguay  Perú  Puerto Rico  República Dominicana  Uruguay  USA  Venezuela

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El Día de la Tierra.

Por: Jossie Pérez.

El Día de la Tierra es un día celebrado en muchos países el 22 de abril. Su promotor, el senador estadounidense Gaylord Nelson, instauró este día para crear una conciencia común a los problemas de la superpoblación, la producción de contaminación, la conservación de la biodiversidad y otras preocupaciones ambientales para proteger la Tierra.

La primera manifestación tuvo lugar el 22 de abril de 1970, promovida por el senador y activista ambiental Gaylord Nelson, para la creación de una agencia ambiental. En esta convocatoria participaron dos mil universidades, diez mil escuelas primarias y secundarias y centenares de comunidades. La presión social tuvo sus logros y el gobierno de los Estados Unidos creó la Environmental Protection Agency (Agencia de Protección Ambiental) y una serie de leyes destinada a la protección del medio ambiente.

En 1972 se celebró la primera conferencia internacional sobre el medio ambiente: la Cumbre de la Tierra de Estocolmo, cuyo objetivo fue sensibilizar a los líderes mundiales sobre la magnitud de los problemas ambientales.

Las Naciones Unidas celebran el día de la Tierra anualmente en el primer equinoccio del año (alrededor del 21 de marzo). El 26 de febrero de 1971, el secretario general U Thant firmó una proclamación a ese efecto.

«El Día Internacional de la Madre Tierra nos brinda la oportunidad de reafirmar nuestra responsabilidad colectiva de promover la armonía con la naturaleza en un momento en el que nuestro planeta se encuentra amenazado por el cambio climático, la explotación insostenible de los recursos naturales y otros problemas creados por el hombre. Cuando creamos amenazas para nuestro planeta, no solo ponemos en peligro el único hogar que tenemos sino incluso nuestra futura supervivencia. Celebremos este Día Internacional renovando nuestra promesa de honrar y respetar a la Madre Tierra.»

Mensaje del Secretario General, Ban Ki-moon.

Día de la Tierra 2013: «El rostro del cambio climático»

De un hombre en las Maldivas preocupado por trasladar a su familia ya que el nivel del mar aumenta, a un oso polar en el derretimiento del ártico, el cambio climático tiene muchas caras. Para celebrar el Día Internacional de la Madre Tierra, se han recogido en todo el mundo imágenes de personas, animales y lugares directamente afectados o amenazados por el cambio climático, así como imágenes de personas esforzándose para hacer algo al respecto. Ver la galería .

La Madre Tierra es una expresión común utilizada para referirse al planeta Tierra en diversos países y regiones, lo que demuestra la interdependencia existente entre los seres humanos, las demás especies vivas y el planeta que todos habitamos. Por ejemplo, en Bolivia la llaman «Pacha Mama» y nuestros ancestros en Nicaragua se referían a ella como «Tonantzin».

La proclamación  del 22 de abril como Día Internacional de la Madre Tierra supone el reconocimiento de que la Tierra y sus ecosistemas nos proporcionan la vida y el sustento a lo largo de nuestra existencia. También supone reconocer la responsabilidad que nos corresponde, como se expone en la Declaración de Río de 1992, de promover la armonía con la naturaleza y la Tierra a fin de alcanzar un justo equilibrio entre las necesidades económicas, sociales y ambientales de las generaciones presentes y futuras.

Reconociendo que la Madre Tierra refleja la interdependencia que existe entre los seres humanos, las demás especies vivas y el planeta que todos habitamos, la Asamblea General declaró el 22 de abril como Día Internacional de la Madre Tierra para destacar la necesidad de ayudar a mejorar las vidas de los niños y los adultos que sufren del desorden para que puedan llevar una vida plena y significativa.

¿Qué es un huerto casero?

Por: Jossie Pérez.           

                                                                                           Es un predio de terreno en un lugar accesible, donde usted puede producir hortalizas para el consumo de su familia o comunidad. En aquellos hogares donde no se cuenta con una porción de terreno, el huerto puede desarrollarse en latas, cajones, tiestos y hasta en los balcones, azoteas y jardineras con las que cuentan las edificaciones o residencias.

                                                                                             El huerto casero puede proveer a la familia legumbres frescas y nutritivas todo el año. Ocupa poco espacio y no requiere de mucho tiempo para atenderlo.

                                                                                                                                                                     Los beneficios de tener un huerto casero:

a.) Proporciona hortalizas y viandas para la familia.

b.) Economizas dinero.

c.) Haces mejor uso del tiempo.

d.) Tiene productos en abundancia y cuando los quiera la familia.

e.) Ofrece hortalizas frescas que alimenten más. Las hortalizas nos brindan minerales y vitaminas que protegen la salud.

f.) Para aprender algo nueva en su huerta. Ver como crecen las hortalizas, como se cuidan y que hay que hacerles.

g.) Fortalece la unidad familiar, al participar juntos en el cuido y cultivo.

h.) Se tiene el control de la calidad de lo que se consume al no utilizar fertilizantes químicos.

i.) Facilita la reducción de consumo de combustible y la emisión de gases contaminantes, por el tiempo dedicado al cultivo y no utilización del vehículo, ademas que descongestiona el transito vehicular.

                                                                                                                                                                   El cultivo de un huerto casero puede convertirse en un entretenimiento, pasatiempo o terapia al cual se pueden dedicar todos los miembros de la familia. Desde los más pequeños hasta los más viejos. Para todos puede ser una fuente de agradable satisfacciones personales.

                                                                                                                                                       Cualquier consumidor que compare los precios entre un paquete de semillas y un paquete de hortalizas, puede comprender el porque establecer un huerto casero en tiestos en su hogar es aconsejable.

Cultivando un huerto casero, usted puede combatir el alto costo de las hortalizas, muchas veces importadas y hacer las delicias del paladar de los suyos con la frescura de sus frutos y legumbres.                                                              Ademas del gozo y  la satisfacción que se experimenta con el trabajo y la dedicación que se le da a la planta.

                                                                                                                                                                   El cultivo de hortalizas es mucho más simple de lo que usted cree. Con mucha dedicación, un poco de trabajo y esfuerzo, cualquiera puede cosechar una abundancia de buenos productos frescos y nutritivos.

Si es afortunado y posee suficiente espacio en el patio de su hogar, puede establecer su propio huerto casero con métodos convencionales, pero de lo contrario puede hacerlo en tiestos, cajas o latas reduciendo la emisión de desechos e implementando el reciclaje.

Una increíble cantidad de hortalizas pueden cultivarse en espacios limitados. Es divertido, retador y una gran alternativa para espacios pequeños.

                                                                                                                                                                     Las hortalizas son buenas fuentes de nutrimentos y vitaminas. Algunas proveen calcio, hierro, vitaminas A, C y el complejo B.

Humus - Lixiviado: Excelente fertilizante Orgánico.

Por: Jossie Pérez.

El Humus de lombriz, (fertilizante orgánico o humus) como se conoce comúnmente  es un fertilizante 100% compuesto por materia orgánica en descomposición que se encuentra en el suelo y precede de restos vegetales y animales. 

Su composición química depende de la acción de los organismos vivos que habitan en la tierra, tales como bacterias, protozoos, hongos y ciertos tipos de escarabajos; así mismo contiene cantidades variables de proteínas y ciertos ácidos uronicos combinados con ligninas y sus derivados.

Beneficios del producto:

· Una vez aplicado, el olor desaparece de 2 a 4 horas.

· Mejora la retención y penetración del agua, además de incrementar la aireación cuando es mezclada.

· Enriquece el suelo con microorganismos benéficos, regenerando su vida microbiana y su microfauna, además de incrementar la mineralización.

· Tiene actividades biológicas debido a la elevada carga microbiana, lo que aumenta la resistencia de las plantas a plagas y enfermedades.

· Contiene gran cantidad de agregados resistentes a la humedad, compactación estable en condiciones extremas.

· Mejora las características fisiológicas de las plantas.

· Tiene actividad fito-hormonal, favoreciendo el crecimiento de las raíces. Estos productos son inofensivos para la salud y a diferencia de los convencionales, no son transmisores de agentes patógenos.

Contenido de acuerdo a análisis certificado de laboratorio:

Fósforo, Nitrógeno, Potasio, Calcio, Magnesio, Azufre, Sodio, Cloruros, Ácidos y Carbono, entre otros.

¿Porque usar nuestro producto?: 

** Comparado con otros, Nuestro producto contiene 4 veces mas Nitrógeno, 25 veces mas Fósforo y 2 ½ veces mas Potasio que el mismo peso de estiércol bovino por ejemplo.

** Entre otras de sus múltiples ventajas, estimula el crecimiento y funciones vitales de las plantas, así como aumentar su resistencia a temperaturas.

** Al tener un Ph neutro no presenta problemas de dosificación, y puede ser aplicado en cualquier época del año.

** Es un excelente sustrato de germinación, además de crear inducción floral anticipada.

** Acelera la formación de tejido radicular (raíces) de las plantas.

** Mejora la adaptación de las plantas a diversos climas y/o ambientes.

*** 100 % Orgánico.

*** Amigable con el Medio Ambiente. 

*** Nutrición para las Plantas y para el Suelo.   

Usar espacios pequeños para sembrar!

Por: Jossie Pérez.

Para aquellos que como Yo no tienen grandes extensiones de terreno, pero que son amantes del cultivo orgánico y ademas sienten la necesidad de vivir en armonía con la naturaleza y cultivar en su propia casa las hortalizas y frutas para abaratar costos de compra, pero algunos cultivos crecen mejor afuera de la casa, donde se puede disfrutar de un buen sol y de la lluvia. 

No se preocupe si el espacio es reducido. La falta de luz puede ser un problema cuando siembras en espacios pequeños o parcelas urbanas sobre todo rodeadas de edificios altos. 

Cultivos como tomates, pimientos, pepinos y fresas necesitan de cuatro a cinco horas de luz solar directa y fuerte para producir bien.                 

La luz del sol no es un tema para la mayoría de las verduras, verduras de hoja verde, las legumbres y la mayoría de los cultivos de raíces puede hacer frente a la sombra parcial, mientras que la espinaca, el brócoli, el ruibarbo, el repollo y la col rizada, pueden sobrevivir bien, incluso en la sombra, siempre que haya algo de luz reflejada, eso si, son más lentas para germinar.

Los contenedores o macetas deben de ser colocadas lo más cerca de la luz, para sembrar y lejos de las babosas y los caracoles. Lo más importante es el tamaño – a menos que tenga el tiempo para el agua dos o tres veces al día cuando hace calor.

Como sembrar en espacios pequeños no tiene que comprar nuevos canales o tubos: contenedores reciclados no son sólo económicos, que pueden lucir más elegante. He visto ejemplos muy interesantes, de las grandes latas vacías de aceite de oliva a las viejas cajas de vino de madera plantados con hojas.

Si piensas usar tu balcón, porque es la parte que mas sol recibe, debe de adecuarlo para ello y saber que perderás ese espacio de tu casa, puesto que no es recomendable que si lo tendrás sembrado de hortalizas, niños pequeños estén merodeando la zona, ya que podrían destruir esas plantitas que tan sensibles son a maltratos. Si vivís en un tercer piso o cuarto, debes de tener cuidado que pajaritos merodeen tu pequeño espacio sembrado, puesto que estas aves pueden ocasionar mucho daño en la siembra que tengas.

Si siembras en el patio trasero de tu hogar, debes considerar que tipo de suelo tienes, puesto que un suelo arcilloso o arenoso funciona mejor sembrar tomates, que se adaptan mejor a ese tipo de suelo. Me preguntaras ahora, como determino que suelo tengo en mi patio? Pues para ello puedes buscar información en Internet o bien puedes pedir que un experto en el área te analice el suelo.

Para sembrar es bueno siempre ver la condición del suelo, que si tiene los nutrientes necesarios, que si le falta abono, que si podría manejar la erosión, que si esta bien drenado. Casi todos los patios de ciudad son llanos, por lo que el problema de la erosión y el drenaje esta descartado.

Si desea usted hacer su propio suelo, puede combinar iguales porciones de material orgánico (los desechos de la cocina cascaras de frutas, verduras, huevos y otros) con arena gruesa y suelo de algún jardín. Cuando llene sus macetas deje por lo menos la ultima pulgada de la maceta vacía para que cuando riegue sus plantas no se le salga la tierra por arriba.

Si vas a sembrar hortalizas, debes de periódicamente cambiar de cultivos, o mejor dicho rotar lo que siembras, si lo harás directamente en el suelo. Si por el contrario lo harás en macetas o bandejas, te recomendamos elegir una tierra en tu vivero local de excelente calidad, con los suficientes nutrientes y con abono orgánico, para que así las plantas que siembres, crezcan sanas y saludables y tu cosecha sea fructífera.

Solución al problema de los Desechos Sólidos en forma rentable: Lombriz Roja Californiana (Eisenia foetida).

Por: Jossie Pérez.

Es una especie de lombriz de tierra del género Eisenia, perteneciente a la familia Lumbricidae, del orden de los haplotáxidos, perteneciente a su vez a la subclase de los oligoquetos. Es hermafrodita incompleta (tiene ambos sexos, pero para reproducirse ha de aparearse). Está dotada de 5 corazones y 6 pares de riñones.

 La lombriz roja californiana es una de las muchas variedades de lombrices obtenidas mediante cruces para su empleo en lumbricultura. La especie es Eisenia foetida (con otra grafía, Eisenia fetida), de la familia Lumbricidae. Se llama «californiana» porque fue en California donde se empezó a prestar atención a su efecto beneficioso para el mantillo (humus.

Son criadas en cualquier lugar donde las temperaturas no superen los 40ºC y se de al menos una temporada con un promedio inferior, siendo los climas templados los ideales para su reproducción.

Estas lombrices alcanzan la máxima capacidad de reproducción entre los 14 y los 27 ºC; se reproducirán menos durante los meses mas cálidos y durante los mas fríos. Cuando la temperatura es inferior a 7 ºC, las lombrices no se reproducen; pero siguen produciendo abono, aunque en menor cantidad de lo habitual.

Presenta las siguientes características

   

• Color rojo oscuro
• Respiración cutánea
• Mide de 6 a 8 cm de largo, de 3 a 5 mm de diámetro, y pesa hasta aproximadamente 1,4 g
• No soporta la luz solar: una lombriz expuesta a los rayos del sol muere en unos pocos minutos
• Vive aproximadamente unos 4,5 años, y puede llegar a producir, bajo ciertas condiciones, hasta 1.300 lombrices al año
• La lombriz californiana avanza excavando en el terreno a medida que come, depositando sus deyecciones y convirtiendo ese terreno en uno mucho mas fértil que el que pueda lograrse con los mejores fertilizantes artificiales

• Los excrementos de la lombriz contienen:
  • 5 veces más nitrógeno
  • 7 veces más fósforo
  • 5 veces más potasio
  • 2 veces más calcio

que el material orgánico ingerido.

• En cautiverio tiene una vida media de 15 años.
• No contrae enfermedades ni las transmite.
• En estado adulto pesa aproximadamente 1 gramo, y come el equivalente a su peso diariamente.
• La extraordinaria capacidad reproductiva de la lombriz roja de California permite al lumbricultor amortizar el capital invertido en un plazo razonable de tiempo.
• En un criadero de lombriz roja de California en fase de expansión, el número de ejemplares se duplica cada tres meses, es decir, 16 veces en un año, 256 veces en dos años y 4.096 veces en 3 años.

Las lombrices californianas pueden criarse en cualquier lugar del planeta que posea temperaturas que no superen los 40ºC, y al menos, una temporada con temperaturas promedio inferiores, siendo los climas templados los ideales.
Estas lombrices, de 14ºC a 27ºC alcanzan la máxima capacidad de reproducción, se reproducirán menos durante los meses mas cálidos y los mas fríos.
Cuando la temperatura es inferior a 7ºC , las lombrices no se reproducen, pero siguen produciendo abono, aunque en menor cantidad.
Las lombrices adultas pesan de 0,24 hasta 1,4 gramos, comiendo una ración diaria que tiende su propio peso, de la cual un 55% se traduce en abono, lo que hace muy interesante a la lombricultura, incluso si consideramos la carne de lombriz producida a partir de desperdicios.
Separarlas del lombricompuesto es un proceso muy sencillo. Solo hay que dejarlas uno o dos días sin alimento (no agregar alimento), y después poner alimento nuevo a un lado del lugar donde se encuentran.

Las lombrices en busca de alimento irán a su nuevo lugar rápidamente (el 50% de las lombrices llegará en solo unas horas). Pero quedarán en el lombricompuesto los capullos y las pequeñas lombrices, para que lleguen a trasladarse las pequeñas lombrices y las que nacerán después es necesario esperar al menos 30 días. Si solo desea vender lombrices puede extraer una gran cantidad solo colocando alimento nuevo y extraerlo al cabo de unos días. De esa manera le quedaran capullos, pequeñas lombrices, y un porcentaje de adultos para continuar con la producción. La lombricultura es un negocio que está en expansión, y en un futuro será indispensable para la subsistencia de los campos.

Actualmente, en Europa es mayor la demanda que la oferta tanto de lombrices como de humus de lombriz. No obstante, fuera del ámbito local, los mercados potencialmente mas interesantes para la exportación son África, Arabia y Asia.

La única forma de restituir la fertilidad de un campo que ha sido explotado con fertilizantes artificiales durante mucho tiempo es con HUMUS de lombriz. Un campo que ya no sirve para cultivos, puede producir aún mas de lo que producía en su mejor época, solo con la aplicación del único abono 100% orgánico (HUMUS de lombriz). También pueden criarse para la producción de abono para el hogar, pero en este caso, se tendrá un excedente de lombrices que, cada cierto tiempo deberá ser retirado, este excedente puede venderse, regalarse, o acumularse para obtener una mayor producción.

El humus de lombriz o vermicompost:

·         Es el fertilizante orgánico por excelencia. Se trata del producto que sale del tubo digestor de la lombriz.

·         Es un material de color oscuro, con un agradable olor a mantillo del bosque.

·         Es limpio, suave al tacto y su gran bioestabilidad evita su fermentación o putrefacción.

·     Contiene una elevada carga enzimática y bacteriana que aumenta la solubilización de los nutrientes haciendo que puedan ser inmediatamente asimilables por las raíces. Por otra parte, impide que estos sean lavados por el agua de riego manteniéndolos por más tiempo en el suelo. Influye en forma efectiva en la germinación de las semillas y en el desarrollo de los plantines. El lumbricompost aumenta notablemente el porte de plantas, árboles y arbustos en comparación con otros ejemplares de la misma edad. Durante el trasplante previene enfermedades y evita el shock por heridas o cambios bruscos de temperatura y humedad. Se puede usar sin inconvenientes en estado puro y se encuentra libre de nematodos.

·         Favorece la formación de microrrizas.

·         Aumenta la resistencia de las plantas a las plagas y agentes patógenos.

·         Inhibe el desarrollo de bacterias y hongos que afectan a las plantas.

·         Su pH neutro lo hace sumamente confiable para ser usado con plantas delicadas.

·         Debido a su pH neutro y otras cualidades favorables aporta y contribuye al mantenimiento y al desarrollo y diversificación de la microflora y microfauna del suelo.

·         Favorece la absorción radicular.

·         Regula el incremento y la actividad de los nitritos del suelo.

·         Facilita la absorción de los elementos nutritivos por parte de la planta. La acción microbiana del humus de lombriz hace asimilable para las plantas minerales como el fósforo, calcio, potasio, magnesio y oligoelementos.

·         Transmite directamente del terreno a la planta hormonas, vitaminas, proteínas y otras fracciones humificadoras.

·         Protege al suelo de la erosión.

·         Aporta e incrementa la disponibilidad de nitrógeno, fósforo, potasio, azufre, boro, y los libera gradualmente, e interviene en la fertilidad física del suelo porque aumenta la superficie activa.

·         Absorbe los compuestos de reducción que se han formado en el terreno por compresión natural o artificial.

·         Mejora las características estructurales del terreno, desligando los arcillosos y agregando los arenosos.

·         Aumenta la porosidad de los suelos aumentando la aireación.

·         Su color oscuro contribuye a la absorción de energía calórica.

·         Neutraliza eventuales presencias contaminadoras, (herbicidas, ésteres fosfóricos) debido a su capacidad de absorción.

·         Evita y combate la clorosis férrica.

·         Facilita y aumenta la eficacia del trabajo mecánico del terreno.

·         Por los altos contenidos de ácidos húmicos y fúlvicos mejora las características químicas del suelo.

·         Mejora la calidad y las propiedades biológicas de los productos del agro.

·         Aumenta la resistencia a las heladas.

·    Aumenta la permeabilidad y la retención hídrica de los suelos (4-27%) disminuyendo el consumo de agua en los cultivos. Por este motivo, además de sus propiedades como fertilizante, se lo está empleando en canchas de golf para disminuir el alto consumo de agua que tienen estas instalaciones.